Vino Business

Ou la face cachée des grands vins Français.

Sur les terroirs grandioses de la viticulture française, derrière les étiquettes prestigieuses de nos plus grands vins se dissimulent tous les ingrédients d’un impitoyable Dallas hexagonal avec ses rivalités, ses haines viscérales, ses intrigues et ses coups bas. Une tragi-comédie viticole sur fond d’argent roi avec ses héros et ses mégalos. Mais chut... Le silence est de mise car les enjeux sont colossaux.  Le vin, véritable or rouge, est devenu le pétrole moderne.

Nos plus grands crus ont ainsi abandonné leur charme suranné pour se métamorphoser en véritables blockbusters qui s’échangent à des prix indécents sur un marché mondialisé.  Un placement rentable qui a poussé nos grands patrons, suivis des Chinois à investir massivement dans les vignes, faisant ainsi littéralement flambé les prix des terres. Et disparaître les petits vignerons. En quelques années, ce monde paysan s’est converti au règne du bling-bling avec son lot de strass et de paillettes.  

C’est la première fois qu’une caméra parvient à pénétrer ce cénacle fermé où tout se joue à pas feutrés, pour en suivre les rouages, en dénoncer les excès, et comprendre son fonctionnement. Une plongée en terres de vin dans les méandres de  cette petite république où les critiques sont devenus des courtisans et où les vignerons ont laissé leur place à des wine makers volants qui parcourent la planète et sillonnent désormais la Chine pour y porter la bonne parole vineuse.

De la confection des échantillons pour la vente en primeur, aux fêtes grandioses de cette fashion week du vin où se pressent une myriade de James Bond Girls (Michelle Yeoh, Anna Mouglalis, Carole Bouquet…), en passant par les dégustations des plus grands critiques internationaux, nous avons suivi backstage avec humour et humanité une année durant tous les plus grands acteurs de ce joli petit monde.  

Ils y sont tous. Michel Rolland LE grand wine maker international rendu tristement célèbre par le film Mondovino où il commandait son chauffeur comme il commande les vignes. Stéphane Derenoncourt, le Chti austère et rebelle qui a su gravir un à un tous les échelons de la viticulture pour devenir l’un des plus grands consultants au monde. Jean-Luc Thunevin, le créateur des vins de garage et du cru mythique Valandraud. Hubert de Boüard, l’homme dont le vin vient d’être promu à la première marche du podium viticole mondial : premier grand cru classé A.

Tous ont accepté de partager leur quotidien dans les vignes et dans les chais, d’avoir une caméra qui les suive, une année durant, au plus près. On y découvre le monde du vin comme on ne la jamais vu, dans sa complexité, son fabuleux savoir-faire mais aussi dans son  intimité, sa drôlerie et sa cruauté.

Tous ont joué le jeu de se dévoiler et de répondre sans fard aux problématiques qui fâchent : pesticides dans les vins, bidouillage des échantillons, et autres petites magouilles sur fond de rivalités recuites. Ce sont eux qui vous dévoileront avec leur humour féroce et leur franc parler, la face cachée des grands crus classés français. 

Documentaire
Société
Réalisateurs: 
Isabelle Saporta, Damien Vercaemer
Diffuseur: 
France 3
Date: 
2014
Durée: 
90'

Programmes récents