LE JEÛNE, ENQUÊTE SUR UN PHÉNOMÈNE
Depuis la première diffusion il y a 12 ans du film « Le jeûne, une nouvelle thérapie ?», la pratique du jeûne a connu un essor inédit.
Simple effet de mode, sans fondement scientifique ? Voire dangereux ? Ou vraie solution pour soulager et guérir des maux créés par notre mode de vie ?
Depuis une dizaine d’années, des chercheurs de plus en plus nombreux explorent les effets thérapeutiques du jeûne et révèlent des mécanismes inédits du fonctionnement du corps humain. Ils s’attaquent aux maladies chroniques qu’on pensait irréversibles, et révolutionnent la conception de nos rythmes de vie.
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« Un documentaire particulièrement clair et bien mené, agrémenté de quelques traits d’humour » TT – Télérama
« À regarder ! » – France Culture
« On ne pourra que recommander (…) de se brancher sur Arte » – Télé Obs
« Ce documentaire montre de manière critique les bienfaits du jeûne, jugé parfois dangereux. » – La Vie
« Ce documentaire replace la pratique sur le terrain scientifique pour en redéfinir les promesses et les limites » – Télé Magazine
« Un doc clair et utile qui montre l’efficacité, ou non, de cette pratique tendance. » – Télé Cable Satellite
Auteurs
Sylvie GILMAN et Thierry DE LESTRADE
Réalisateurs
Sylvie GILMAN et Thierry DE LESTRADE
Durée
60 minutes
Diffuseur
ARTE FRANCE, PUBLIC SÉNAT, RADIO-CANADA, RTS
Festivals
FIPADOC 2025 / Prague Science Film Fest 2025
Catégorie
Science